E' un liquore ottenuto dal distillato di mele, che viene portato a 30° gradi alcolici e a cui viene aggiunta una piccola quantità di zucchero.
Il profumo di mela è particolarmente delicato, al gusto si presenta amabile, con persistenti note di mele.
E' un ottimo liquore per palati che amano basse gradazioni e raffinate sensazioni.